Out of Stock

En smak av Lofoten/A taste of Lofoten

Varenummer: 9788281041189 Kategori:
Utsolgt!

Mareno Storeide
Gjennomillustrert av foto fra Lofoten
Bokmål/ engelsk / innbundet / 215 s / 2010
Oversettelse: Tim Challman
Design: Nina Beyer

Beskrivelse

Fersk torsk, akevittgravet uerfilet, gratinerte kamskjell og rømmestekt laks.

Carpaccio av hval, skarv i vin, lofotlam, geitekjøtt, rabarbrakompott og et lite glass haustlikør.

Disse oppskriftene blant mange, mange, finner du i kokeboka En smak av Lofoten av selveste Lofotkokken Mareno.

0